Accueil > Vivre et penser comme des porcs
C’est le titre d’un excellent bouquin de Gilles CHATELET sous-titré "De l’incitation à l’ennui et à l’envie dans les démocraties- marchés" qui ne traite absolument pas de l’élevage porcin ... ...
Mais, comment vivent vraiment les porcs ?
En batterie, le porc est rentable. Mais à quel prix pour nous tous !
... ... Engraissée six mois pour pouvoir être vendue, lourde de 120 à 160 kilos, la bête est nourrie en batterie au dessus d’une rivière d’urine et de merde.
Dans l’auge mécanisée présentée à son groin, la « soupe » : un mélange d’eau, de grain (blé ou soja fermenté, souvent importé) et d’additifs.
La mixture est généralement fournie par l’industrie phytosanitaire et de composition confidentielle.
Les curieux ont pu déceler dans cette bouillie des vitamines, des antibiotiques… et des antidépresseurs !
Une mesure compréhensible : les pauvres qui mangent le porc économisent ainsi les prescriptions de Xanax. ... ...