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Alimentation végétalienne : des associations dénoncent l’amalgame

9 avril 2008, 14:41, par Yoyo

Je suis d’accord qu’il faille réduire notre consomation de viande et de proteine animale en générale, il est clair que cela serait plus favorable à notre santé et à notre environnement. Mais en voyageant un petit peu, on a du mal a imaginer certaines populations se passer de poisson par exemple qui est leur principale source de proteine (les inuits doivent ils être déplacés ??). Que dire du porc qui valorise efficacement tous les déchets de la ferme et qui ne pourraient donner autant même en compost ?
Que dire du défrichage à la base de toute agriculture, nécessaire pour faire pousser des légumes et céréales, ne cause-t’il pas indirectement le déplacement et la mort des animaux qui y avaient élu domicile ? Faut-il alors vivre uniquement de cueillette ? Comme ce serait beau !