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Le dossier alimentaire :une crise majeure pour les années avenir

Publie le samedi 8 mars 2008 par Open-Publishing
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Candidats aux cantonales dans l’Allier ( Le Donjon) je me suis imposé à toutes les réunions publiques que j’ai fait (13) dans ce canton rural de parler du dossier alimentaire.

J’ ai fait celà, car de mon point de vue, nous allons vers une raréfaction des produits alimentaires graves qui entrainera nécessairement des effets catastrophiques sur les populations y compris en France.

En effet depuis 1992 et la PAC( politique agricole commune ) la production agricole change , les aides compensatrices ont entrainé une concentration des productions dans des unités de plus en plus importantes et de plus en plus spécialisées avec par dessus le marché une sûr spécialisation des régions ,une industrialisation inconsidérée de l’agriculture notamment dans les bassins les plus fertiles .

A cela s’ajoute la gestion des exploitations agricoles comme de fulgaires entreprises alors que l’on touche au vivant et au socle de toute société sédantarisée : c’est à dire la nourriture .

S’en est suivi l’engagement du dossier agricole dans les négociations internationnales et la mondialisation capitaliste a entrainé sa gestion par l’OMC , partant de là , les produits agricoles sont considérés comme n’importe quels autres produits marchands , déja à ce stade le flux des marchandises agricoles échappent à la décision politique, si tentait que les politiques libérales avaient voulu moralisé le marché ( ce n’était évidemment pas le cas ).

Au niveau européen comme au niveau internationnal , la réorientation des productions énergétiques ( amidon, ou sucre ) vers la production de bio ou d’agro carburant ont indroduit un nouvel espace de spéculation des capitalistes qui s’ajoute de par la diminution des quantités,à une augmentation du prix de ces denrées sur le marché internationnal .

Des exemples de politiques nationnales montrent déjà des dérives inquiétantes , avec par exemple la plantation massive de palmiers producteurs d’huile en Bolivie provoquant le déplacement massif de population , retirant des surfaces importantes à la production alimentaire qui n’est pas étranger d’ailleurs avec la politique brutale et incompréhensible (si l’on ne connait pas le sujet )des dirigeants de ce pays et qui explique en partie la position du gouvernement Colombien au sujet des FARC .

A celà ,s’ajoute aussi par exemple le retrait de 40 millions de tonnes de maïs en 2006 de la filiere alimantaire par les USA , situation qui a provoqué l’envolée des prix des aliments à base de maïs en amérique du sud ,jetant dans des misères extrêmes les populations deja fragiles .

L’Europe n’est pas en retard en affectant des surfaces de culture à la production de bio carburant cette décision a provoquer l’augmentation des produits de premieres nécéssité, le blé a carrément doublé d’ou l’augmentation des produits issus des céréales (pain, pâtes ..)mais aussi raréfaction des surfaces de maïs consacrée à l’alimentation animale en France mais aussi en Italie a engendré une hausse des alimentsdu bétail poussant dans des situations toujours plus fragiles les éleveurs européens .

Je ne peux pas terminer sans citer quelques chiffres alarmants mais encore plus parlant quand à l’enjeu de la prochaine décennie. il faut savoir qu’aujoud’hui il faut 50 ares pour nourrir une personne dans le monde ,dans 50 ans sans rien changer il faudra que cette surface nourrisse 2 individus ,cela parait déjà énorme quant nous ajoutons à celà l’urbanisation galopante que l’on connait ( la surface d’un département français tous les dix ans dans notre pays)les choses s’agravent .Je ne parle pas de l’augmentation démographique mondiale et je termine cette citation de chiffre par cet exemple : une voiture roulant au bio éthanol pendant 800 km consomme la nourriture d’un enfant pendant UN AN !

Mon Syndicat (FDSEA 03 °) dont je suis l’un des responsables exige que l’ on concidère immédiatement la production agricole comme exeption au même que le dossier culturel à l’OMC . Et surtout que ce dossier soit gérer par l’ONU afin de reconnaitre sans délais à chaque pays le droit innaliénable à revendiquer son indépendance alimentaire et à chaque être humain le droit primordiale de se nourrir correctement

Je pense que cette succincte démonstration prouve la gravité de la situation et pourquoi , même si cela ne parait un enjeu cantonnal , j’en ai fait l’un de mes thèmes de campagne.

Jean Claude Depoil

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