Pour une consommation saine, la ferme des 1000 vaches n’a pas sa place
6 novembre 2014, 15:59
suite de l’article du figaro(tiens tiens on se sert du figaro !!): :
Une souche d’origine humaine
Cependant « la chaîne d’indices est tellement importante » qu’on peut affirmer l’origine de la contamination, selon les responsables des autorités sanitaires. Une dizaine de pistes venant de restaurants, de commerces ou de cantines dont les clients ont été infectés menaient à Gärtnerhof. L’Institut fédéral d’évaluation des risques (BfR) affirme que la souche de la bactérie serait humaine et non d’origine bovine, ce qui expliquerait sa résistance aux antibiotiques.
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Une souche d’origine humaine
Cependant « la chaîne d’indices est tellement importante » qu’on peut affirmer l’origine de la contamination, selon les responsables des autorités sanitaires. Une dizaine de pistes venant de restaurants, de commerces ou de cantines dont les clients ont été infectés menaient à Gärtnerhof. L’Institut fédéral d’évaluation des risques (BfR) affirme que la souche de la bactérie serait humaine et non d’origine bovine, ce qui expliquerait sa résistance aux antibiotiques.
c ’est de cette ferme bio que viennent morts.