C’est sûr, c’est un vrai problème, mais ces agriculteurs n’ont aucune subvention et ne bénéficient d’aucun travaux de recherche publique... Ces prix sont très serrés et leur permettent tout juste de maintenir leur activité. Les prix de la grande distribution sont inaccessibles dans ces conditions, car ils sont complètement faussés. Ils ne sont pas le reflet des coûts réels de production d’un produit alimentaire de qualité.
Il faut donc aussi les soutenir pour corriger ces effets. Prenons un exemple : dans le cas de la mobilisation contre la vaccination FCO (voir notre pétition qui a déjà recueilli plus de 7000 signatures), le protocole que veut imposer le gouvernement à ceux qui refusent cette vaccination inutile et dangereuse reporte tous les frais sur le producteur (analyses vétérinaires, etc.) alors que pour ceux qui vaccinent tous les frais sont pris en charge par l’Etat (donc par nous !). Coût de cette campagne de vaccination pour l’Etat : 98 millions d’euros (merci pour les labos) que vous ne retrouvez pas dans le prix des produits des supermarchés. Alors que si vous achetez de la viande à un producteur qui ne vaccine pas, vous retrouvez dans le prix le coût des procédures, des amendes, etc...
Néanmoins, certains produits commencent à être accessibles à un plus grand nombre. Et on travaille beaucoup sur cette question avec eux.
C’est sûr, c’est un vrai problème, mais ces agriculteurs n’ont aucune subvention et ne bénéficient d’aucun travaux de recherche publique... Ces prix sont très serrés et leur permettent tout juste de maintenir leur activité. Les prix de la grande distribution sont inaccessibles dans ces conditions, car ils sont complètement faussés. Ils ne sont pas le reflet des coûts réels de production d’un produit alimentaire de qualité.
Il faut donc aussi les soutenir pour corriger ces effets. Prenons un exemple : dans le cas de la mobilisation contre la vaccination FCO (voir notre pétition qui a déjà recueilli plus de 7000 signatures), le protocole que veut imposer le gouvernement à ceux qui refusent cette vaccination inutile et dangereuse reporte tous les frais sur le producteur (analyses vétérinaires, etc.) alors que pour ceux qui vaccinent tous les frais sont pris en charge par l’Etat (donc par nous !). Coût de cette campagne de vaccination pour l’Etat : 98 millions d’euros (merci pour les labos) que vous ne retrouvez pas dans le prix des produits des supermarchés. Alors que si vous achetez de la viande à un producteur qui ne vaccine pas, vous retrouvez dans le prix le coût des procédures, des amendes, etc...
Néanmoins, certains produits commencent à être accessibles à un plus grand nombre. Et on travaille beaucoup sur cette question avec eux.
Philippe
Coopérative Atanka