Le site Bellaciao: coloré, multiple, ou le meilleur cotoie fort heureusement le pire, mélangé, bizarre, picabien et dadaîste, explorant toutes sortes de registres et de régimes rhétoriques, drole et polémiqueur, surréaliste: rencontre d'un parapluie et d'une machine à coudre sur une table de dissection, têtes de Lénine sur le clavier d'un piano Steinway ou Bosendorfer...
FR
ES
Bellaciao est hébergé par
Se rebeller est juste, désobéir est un devoir, agir est nécessaire !

Apocalypse Cow | 1,000 vaches est une version réduite
de : Vivrejour
dimanche 26 octobre 2014 - 16h28 - Signaler aux modérateurs

A la lecture du titre « La face cachée de l’industrie laitière : un coût de 7,1 milliards d’euros pour la société » on se dit qu’on va avoir droit à des révélations, mais si l’ambition est louable – faire un tour complet de la filière en mettant en évidence l’impact social de l’activité – l’acuité l’est moins.

On aurait aimé dire que malgré tout il y a là une vue d’ensemble, des rapports de force identifiés et que dans la situation actuelle tout ce qui ne s’ajoute pas dans le mauvais plateau de la balance est potentiellement bon à prendre, mais au fur et à mesure de la lecture les erreurs et défauts s’accumulent.

Dès le début l’approche "coût marchande des nuisances" typique des néo-libéraux est plus que contestable et même si c’est pour "chiffrer les externalités" comment donner un prix à la destruction irréversible de la terre, aux suicides, à la pulvérisation des rapports sociaux ? Même la bibliographie est purement technocratique : absence totale de points de vue de la Conf’, de Via Campensina, ainsi que des groupes (véritablement experts) tels que GRAIN, etc Group, TNI, etc.

Et cet angle mort se transforme en trou béant dès qu’on gratte ne serait ce que la surface.

Car de ce côté là on n’est plus dans le monde bisounours des "consom’acteurs" : on est dans l’action syndicale avec l’occupation du siège de Cargill par la Confédération Paysanne en septembre pour dénoncer les TAFTA et CETA. Or, dans l’étude il n’est nullement question de ce monstre de l’agroindustrie (plus de 135 milliards de dollars, plus de 140,000 personnes dans 66 pays) et de ses CAFO (Concentrated Animal Feeding Operation) avec en particulier les hormones et antibiotiques sans lesquelles ces usines ne peuvent fonctionner. Au passage, rater la question "chimique" dans la filière, c’est rater – avec les OGM – l’un des piliers de l’industrialisation qui ne date pas d’hier (voir par exemple ce document de 1986 sur l’hormone de croissance bovine avec un impact de « baisse des prix du lait, diminution de 25-30% des paysans laitiers, … » répertorié par l’etc Group).

A la même enseigne sont les externalités « en aval », car de même qu’ils négligent TAFTA/Cargill outre Atlantique, ils négligent la destruction paysanne (ici l’étude de GRAIN intitulé "Le grand hold-up laitier") outre Méditerranée, tout juste évoquée du bout des lèvres en quelques phrases à la page 38 alors qu’on a foison de chiffres-à-l-appui jusqu’à là. Nestlé et PepsiCo ne figurent pas non plus au registre de l’étude. Réussir à faire une "étude sur le lait" – mieux encore, une "évaluation des impacts sociétaux" (sic) – sans plus d’une ou deux phrases à propos des effets ravageurs de la PAC (par exemple cette étude du TNI, intitulé "Globalising Hunger, Food Security and the EU’s PAC") relève de l’exploit.

Mais à force de vouloir rester le nez sur le commerce équitable et le « je vote avec mon panier », on passe à côté de l’essentiel, à savoir que, dans le jeu de la mondialisation de l’agriculture, la ferme des 1,000 vaches n’est qu’une version réduite. Ailleurs, la société Néozélandaise Fonterra a déjà plusieurs usines de plusieurs milliers de vaches dont une de 7,200 en Chine. Elle a annoncée un projet d’en construire une avec 13,000 vaches sur 65 hectares en Inde, ainsi qu’une centaine d’usines de 3,000 vaches chacune dans le même pays.

Mais le clou du spectacle est sans conteste le projet de TH Milk au Vietnam. TH comme "True Happiness", la joie véritable. La société s’appelle vraiment comme ça et son projet d’usine inaugurée en septembre dernier s’appelle le "TH Clean and Fresh Milk Plant", soit le "L’usine TH du Lait Propre et Frais". Du Georges Orwell dans le texte. A son inauguration en présence du premier ministre lui-même, en septembre 2013, l’usine avait déjà ses 30,000 vaches et un objective d’atteindre les 137,000 en 2017.

Au printemps suivant, il a fallu évacuer 700 familles du district à cause de la pollution de l’air, de l’eau et de la terre ainsi que des moustiques et des mouches. Le dirigeant du district a déclaré que déménager ces familles était la meilleure façon d’assurer leur bonne santé. Visiblement ça n’avait pas été prévu au programme initial, la bonne santé.

S’il y a eu plus de 100 millions de dollars investis dans le projet pour son lancement, le salaire moyen des 500 ouvriers qui y travaillent reste bien au raz du lisier à 154 dollars par mois se félicite l’AmCham Vietnam, la chambre de commerce américaine au Vietnam.

La mise en place de cette plus grande usine laitière au monde à été assurée par la société Afimilk. Elle doit s’y connaitre elle affirme être « leader mondial des systèmes informatiques avancés pour les fermes laitières modernes et la gestion de troupeaux ».

Fonterra est une cooperative, Afimilk une co-société détenue par le kibboutz Afiim et un fonds d’investissement. Ce qu’on peut en conclure c’est que ni le « panier bio » de l’acheteur, ni le « portefeuille coop » ne sont de nature à arrêter le déferlement en cours.

En ce qui concerne la face cachée de l’industrie laitière, l’échéance n’est pas Afterre 2050, c’est ici et maintenant.



Imprimer cet article





Fête des secteurs en lutte pour la grève générale : C’est dans la rue que ça se gagne !
mercredi 20 - 10h41
François Ruffin à l’Ass.Nat. : Charge sur la vaisselle de l’Elysée "vieillissante" !
mercredi 20 - 10h09
de : JO
Palestine : face aux massacres, l’insupportable, ce serait le silence.
mercredi 20 - 09h55
de : UD CGT PARIS
1 commentaire
LA CONQUÊTE DU PAIN
mardi 19 - 20h14
de : Ernest London
YEMEN : Une guerre oubliée ?
mardi 19 - 18h20
de : JO
2 commentaires
Après Arago, Rassemblement Mercredi 20 juin à 8h au TGI de Nanterre pour la relaxe des inculpés suite évacuation par les
mardi 19 - 11h46
1 commentaire
Mouvement de grève chez les gazierEs et les électricienEs de GRDF et ENEDIS (video)
mardi 19 - 07h12
de : jean 1
En Alaska, les pétroliers gèlent le sol réchauffé par l’augmentation des températures
mardi 19 - 01h44
de : nazairien
2 commentaires
L’ESCLAVAGISTE RICHEPANCE DOIT QUITTER LA GUADELOUPE
lundi 18 - 20h20
de : LIYANNAJ KONT PWOFITASYON (L.K.P.)
L’ex-FO Mailly rejoint le cabinet d’un ancien conseiller de Sarkozy
lundi 18 - 17h37
1 commentaire
Photographier les exactions de l’armée d’occupation bientôt puni de plusieurs années de prison (photos, vidéos)
lundi 18 - 15h58
de : CAPJPO-EuroPalestine
PSA : mort sur ordonnance des 35 heures à Vesoul
lundi 18 - 08h47
1 commentaire
MENACES SUR LE REGIME DES ARTISTES-AUTEURS : MOBILISATION !
lundi 18 - 08h02
de : FNSAC CGT
1 commentaire
Méditerranée : l’escalade dans l’ignominie
lundi 18 - 07h47
de : MRAP
1 commentaire
Quand l’Aide publique au développement finance les garde-côtes libyens
lundi 18 - 07h34
de : Jérôme Duval
URGENT : CAMARADES EN GARDE-À-VUE SUITE À UNE ACTION CONTRE LE SALON DE L’ARMEMENT EUROSATORY.
vendredi 15 - 22h46
de : jean 1
Ivry en fête aura lieu les 16 et 17 juin 2018
vendredi 15 - 17h08
Interpellations du 22 mai : les parents appellent à manifester ce vendredi devant le tribunal
vendredi 15 - 08h37
QUE NOUS RESTE-T-IL ?
jeudi 14 - 19h49
de : Raymond H
Ernesto Rafael Guevara né le 14 juin 1928 à Rosario, Argentine, il aurait 90 ans...
jeudi 14 - 14h57
de : Roberto Ferrario
L’ÉCOLOGIE RÉELLE / C’est l’heure de l’mettre !
jeudi 14 - 12h47
de : Hdm
1 commentaire
LES MIGRANTS
jeudi 14 - 11h54
Soutien au Jargon Libre : Bourse aux livres et Concert de Dominique Grange
mercredi 13 - 12h32
Etat espagnol. Gouvernement de gauche, ah bon ?
mercredi 13 - 11h05
de : Antoine (Montpellier)
KURDISTAN, AUTOGESTION, RÉVOLUTION
mardi 12 - 09h25
de : Ernest London
2 commentaires
Fête la grève !
mardi 12 - 07h35
1 commentaire
QUAND L’ESPAGNE RÉVOLUTIONNAIRE VIVAIT EN ANARCHIE
mardi 12 - 07h17
de : Frédéric Goldbronn & Frank Mintz
Présentation-débat : Tout !
lundi 11 - 22h47
de : jean 1
Congrès du MRAP et CNCDH
lundi 11 - 20h55
de : Christian - MRAP
1 commentaire
Eurosatory 2018 : des collectifs veulent redynamiser la lutte contre le salon de l’armement
lundi 11 - 18h50
Propaganda - La fabrique du consentement (video)
lundi 11 - 15h19
1 commentaire
Grève Party, La Bataille du rail, Soutien aux cheminots, le 12 juin 2018 à partir de 18:30
lundi 11 - 13h51
COLLECTIF DE DEFENSE DES SERVICES PUBLICS CENTRE BRETAGNE
lundi 11 - 13h20
Les cheminots dans le Centre Bretagne pour la défense des services publics
lundi 11 - 13h13
LA TYRANNIE DU GENRE
lundi 11 - 11h00
de : Ernest London
1 commentaire
Enquête Sanitaire autour du centre de stockage de déchets radioactifs de Soulaines (Aube)
lundi 11 - 10h52
de : Qualité de vie via JYP
MRAP - L’appontement de la Flotille de la Liberté doit être permis à Paris
dimanche 10 - 21h55
de : Christian - MRAP
Appel à rassemblement en soutien à Moussa Camara
dimanche 10 - 20h54
de : jean 1
Deux vitesses
dimanche 10 - 16h32
de : L’iena rabbioso
3 commentaires
Grèves à Brest, en 1950 : “Un homme est mort” sur Arte mercredi 13 juin à 22h35
dimanche 10 - 12h12
de : nazairien
2 commentaires

accueil | contacter l'admin



Suivre la vie du site
RSS Bellaciao Fr


rss IT / rss EN / rss ES



Bellaciao est hébergé par DRI

Tout compromis repose sur des concessions mutuelles, mais il ne saurait y avoir de concessions mutuelles lorsqu'il s'agit de principes fondamentaux. Gandhi
LE JOURNAL DU MEDIA de 20H
Facebook Twitter Google+
NON AU LICENCIEMENT DE GAEL QUIRANTE / STOP À LA REPRESSION (video)
Info Com-CGT

Souscription Le journal prescrit sans ordonnances ! Moins Une et plus si affinités
Solidarité, le sens d’une vie » de Mourad Laffitte et Laurence Karsznia
« Liquidation » de Mourad Laffitte (video)
DAZIBAO
En mémoire de Marceline Lartigue 10/11/1961 - 28/04/2018
mercredi 30 mai
https://www.facebook.com/MARCELINEL... Le but de cet page est de récolter le maximum de souvenirs de Marceline, tout les contributions sont les bienvenues (photos, vidéos commentaires, pensée etc. etc.), et permettre doucement de faire passer ces moments si difficiles, merci https://www.facebook.com/MARCELINEL...
Lire la suite
Marceline Lartigue : une femme, une artiste flamboyante
mardi 8 mai
de Raphaël de Gubernatis
Marceline Lartigue, qui vient d’être victime d’une rupture d’anévrisme à la veille des défilés du 1er mai, à Paris, avait une beauté d’une autre époque. Éclatante et pulpeuse, un peu à la façon de Brigitte Bardot dans son jeune temps. Et avec cela un chic extraordinaire pour se vêtir, une élégance toute théâtrale dont elle était sans doute la première à s’amuser, même si elle devait être parfaitement consciente de l’effet de ses tenues si recherchées dans (...)
Lire la suite
Adieu Marceline
lundi 7 mai
de Nicolas Villodre
Une cérémonie aura lieu lundi 7 mai à 13h30 au crématorium du Père Lachaise à Paris. Marceline Lartigue est partie avec le froid d’avril, samedi 28, victime d’une rupture d’anévrisme. Elle était danseuse, chorégraphe, militante de gauche depuis toujours, de père (Pierre Lartigue) et mère (Bernadette Bonis) en fille. L’attaque l’a prise, en plein mouvement, en pleine rue. Son compagnon Roberto Ferrario l’a vue tomber devant lui « pendant la diffusion de (...)
Lire la suite
Disparition de Marceline Lartigue, Communiqué de presse
dimanche 6 mai
de Micheline Lelièvre
C’est avec une grande tristesse que nous apprenons la disparition de Marceline Lartigue. Elle s’était faite discrète les temps derniers, mais je voudrais saluer la mémoire de celle que je connaissais depuis le début de sa carrière. Elle avait 16 ans, je crois, et dansait avec Fabrice Dugied la première fois que je l’ai vue. Puis nous nous sommes liées d’amitié. Marceline avait un caractère bien trempée, une intelligence très fine et un grand talent de chorégraphe. (...)
Lire la suite
Marceline Lartigue est partie brusquement, fauchée par une attaque cérébrale en pleine distribution de tracts
samedi 5 mai
de Jean-Marc Adolphe
Aujourd’hui, 1er mai 2018, Marceline Lartigue ne participe pas aux manifestations du 1er mai 2018. Cela ne lui ressemble pas. Mais elle, tellement vivante, ça ne lui ressemble pas non plus de mourir. Et pourtant, Marceline est partie en voyage, rejoindre Antonio Gramsci et quelques autres camarades de lutte (l’un de ses tout derniers billets sur Facebook rendait hommage à Gramsci, mort le 27 avril 1937). Marceline est partie brusquement, fauchée par une attaque cérébrale en (...)
Lire la suite
Tu est tombé devant moi pendant la diffusion des tractés pour la manif du 1ere et du 5 mai...
vendredi 4 mai
de Roberto Ferrario
2 commentaires
C’est une photo prise par Baker 5 minutes avant que tu tombe... Avec ton sourire magique, Marceline Lartigue Ma compagne, mon amour, mon amie, ma camarade tu me manque, tu est tombé devant moi pendant la diffusion des tractés pour la manif du 1ere et du 5 mai, avec tout mon courage et ma force je suis pas arrivé a empêcher la faucheuse de faire son salle boulot, tout le temps ensemble sur les barricadés contre les injustices de cet monde, aujourd’hui je part a manifester pour (...)
Lire la suite
13 Mars ! Déjà 8 ans que Jean Ferrat nous quittait emportant ses rêves inachevés d’un monde meilleur (video)
mercredi 14 mars
de Roberto Ferrario
Jean Ferrat, auteur-compositeur né le 30 décembre 1930 à Vaucresson (Seine et Oise) et mort le 13 mars 2010 à Aubenas (Ardèche) est intimement lié à la commune d’Ivry-sur-Seine, où il a vécu 40 ans. En octobre 1960, il s’installe avec sa compagne Christine dans un petit appartement du 129, rue de Paris (plus tard renommée avenue Maurice Thorez), qui servira de cadre à plusieurs reportages lui étant consacrés, dont cet extrait de l’émission "Au delà de l’écran" (...)
Lire la suite