Les producteurs de lait en colère contre la grande distribution : chute de 30 % du prix du lait !
20 mai 2009, 10:17, par ar falz hag ar morzohl
A cette époque (1972-73), on chantait :
"C’est en Bretagne au mois de mai
Oui en Bretagne au mois de mai
Y’a pas qu’des fleurs dans les pommiers
Y’a aussi du lait dans les fossés.
Paysans-travailleurs
Ouvriers exploités
Quand le peuple s’unira
Il vaincra."
sur l’air de la "suite sud armoricaine" d’Alan Stivell
Il y a 37 ans éclatait la « Grève du lait ». Ce mouvement a ébranlé le monde agricole. Il avait pour origine la baisse du prix du lait à la production. Pendant deux mois, les paysans n’ont plus livré de lait aux coopératives laitières.
Contexte Historique
Les années 1970 sont celles de la révolution fourragère (le maïs) et de la forte croissance de la production agricole : la production laitière bretonne double entre 1968 et 1982. C’est durant cette période que s’affirme un complexe agro-alimentaire puissant basé en grande partie sur la production laitière. Mais c’est aussi une période d’agitation professionnelle et d’éclatement syndical. La grève de 1972 en est une preuve.
Les éleveurs laitiers s’opposent depuis 1970 aux entreprises laitières afin d’exiger la définition du prix de revient du lait et le paiement au juste prix qui tiendrait compte du prix du travail. Le 23 mai 1972, 16 camions de collecte de lait sont interceptés par des groupes de paysans du Finistère.
Ce mouvement s’étend rapidement au Morbihan et à la Loire-Atlantique. Cette lutte est organisée par des forces syndicales nouvelles : les branches modernistes de la FDSEA (Fédération départementale des syndicats d’exploitants agricoles), les paysans-travailleurs qui sont en dissidence. Celles ci participent ainsi au climat général d’occupation et de mobilisation ouvrière des années 70 comme, par exemple, la grève du Joint Français à Saint Brieuc. La grève du lait, basée sur des actions commandos, met en évidence la mobilisation des producteurs et l’éclatement du mouvement syndical agricole breton, lié à la remise en cause régionale des leaders traditionnels de la FNSEA qui défendent surtout les grandes exploitations. Deux leaders émergent, Bernard Lambert (qui milite à la Gauche Ouvrière Paysanne) et Bernard Thareau ( tendance PS).
Notons que cet épisode important qui, à l’image de la marche du Larzac en août 73, peut être lu comme un combat fondateur de la gauche paysanne, a été très peu couvert par la télévision régionale. Ce documentaire qui a été réalisé en 1982 utilise peu d’images datées des années 70.
Bibliographie :
Jean-Philippe Martin, Histoire de la nouvelle gauche paysanne, La Découverte, 2005.
A cette époque (1972-73), on chantait :
"C’est en Bretagne au mois de mai
Oui en Bretagne au mois de mai
Y’a pas qu’des fleurs dans les pommiers
Y’a aussi du lait dans les fossés.
Paysans-travailleurs
Ouvriers exploités
Quand le peuple s’unira
Il vaincra."
sur l’air de la "suite sud armoricaine" d’Alan Stivell
Il y a 37 ans éclatait la « Grève du lait ». Ce mouvement a ébranlé le monde agricole. Il avait pour origine la baisse du prix du lait à la production. Pendant deux mois, les paysans n’ont plus livré de lait aux coopératives laitières.
Contexte Historique
Les années 1970 sont celles de la révolution fourragère (le maïs) et de la forte croissance de la production agricole : la production laitière bretonne double entre 1968 et 1982. C’est durant cette période que s’affirme un complexe agro-alimentaire puissant basé en grande partie sur la production laitière. Mais c’est aussi une période d’agitation professionnelle et d’éclatement syndical. La grève de 1972 en est une preuve.
Les éleveurs laitiers s’opposent depuis 1970 aux entreprises laitières afin d’exiger la définition du prix de revient du lait et le paiement au juste prix qui tiendrait compte du prix du travail. Le 23 mai 1972, 16 camions de collecte de lait sont interceptés par des groupes de paysans du Finistère.
Ce mouvement s’étend rapidement au Morbihan et à la Loire-Atlantique. Cette lutte est organisée par des forces syndicales nouvelles : les branches modernistes de la FDSEA (Fédération départementale des syndicats d’exploitants agricoles), les paysans-travailleurs qui sont en dissidence. Celles ci participent ainsi au climat général d’occupation et de mobilisation ouvrière des années 70 comme, par exemple, la grève du Joint Français à Saint Brieuc. La grève du lait, basée sur des actions commandos, met en évidence la mobilisation des producteurs et l’éclatement du mouvement syndical agricole breton, lié à la remise en cause régionale des leaders traditionnels de la FNSEA qui défendent surtout les grandes exploitations. Deux leaders émergent, Bernard Lambert (qui milite à la Gauche Ouvrière Paysanne) et Bernard Thareau ( tendance PS).
Notons que cet épisode important qui, à l’image de la marche du Larzac en août 73, peut être lu comme un combat fondateur de la gauche paysanne, a été très peu couvert par la télévision régionale. Ce documentaire qui a été réalisé en 1982 utilise peu d’images datées des années 70.
Bibliographie :
Jean-Philippe Martin, Histoire de la nouvelle gauche paysanne, La Découverte, 2005.
– Retour sur la « Grève du lait »(video)
– Et aujourd’hui, quoi de neuf à l’ouest ?