EL SÁNDWICH CUBANO o LA INTELIGENCIA DEL CUBANO

EL SÁNDWICH CUBANO o LA INTELIGENCIA DEL CUBANO

Un estudiante gringo, de visita en la Habana compró un sándwich cubano.....(en divisa claro está): Un pedazo de pan francés de casi un pie de largo con lascas de lechón asado, jamón serrano y york, queso suizo, pepino, mayonesa pasta de bocadito y grandes rojas rodajas de tomates, aderezado con aceite de oliva y ajo..
Tomó su sándwich y una coca y se fue a comerlo cerca de las azules aguas frente al Melia Cohíba, donde se hospedaba.
No había comenzado a comer su apetitoso "lun ch" cuando se le acercó un joven cubanito que pasaba por el lugar.
El cubano llevaba también un pedazo de pan, chiquito, comprado en un timbiriche de la calle Paseo, pero adentro tenía un pedazo de dulce de guayaba; el dulce era de origen desconocido. El joven, saboreaba lentamente su pan con timba. para que le durara.
En eso el americanito le habla: [Leer con acento americano] -"Sabes, mi estar maravilladous de la agilidad mental de ustedes. Todous saber jugar ajedrez, conocer toudas las reglas del baseball y otrous deportes, tener una gran memoria para lous eventous históricous, casi todous hablar various idiomas... y saber un mundou de geografía y política internacional. Resultar increíble lous avances que tener en las ciencias. Mi querer saber ¿cual ser el secretou?”
El cubanito, mirando el sándwich le dice: - “Bueno, le voy a confesar nuestro secreto, pero que quede entre nosotros....
¿Ve este pedazo de pan? Dentro tengo un dulce de guayaba, que es de una variedad endémica de guayaba que sólo crece en Cuba, y elaborado con azúcar prieta de Cuba. Hace muchos años los científicos soviéticos descubrieron que la caña que se cosecha en Cuba tiene unas moléculas con prototones radiactivos que pasan por ósmosis sólo a la azúcar prieta y que al combinarse con una sustancia activa intrínseca de los componentes de isotrotrones de la guayaba producen un efecto super energizante, que una vez que llegan al cerebro a través de la microcirculación sanguínea, estimulan las células cerebrales de la sustancia gris, en especial en las secciones de actividad mental y memoria mediata, con los resultados fabuloso que mencionaste. Así de sencillo es nuestro secreto”.
El americano, ansioso, le pidió le dejara probar un pedazo del dulce dentro del pan.
El cubano le dice: - "Como muestra de solidaridad y amistad por haber venido a Cuba, rompiendo las férreas restricciones del embargo, voy a hacer algo mejor por ti. Te cambio el pan con dulce de caña por el sándwich, que además esta lleno de componentes sólidos grasos de origen animal, rico en colesterol y triglicéridos, que endurecen las arterias y son las causa fundamentales del infarto del miocardio, causa primaria de muerte entre la población de los Estados Unidos”.
En gesto precipitado el gringo le extendió su sándwich, el cual tomó el criollo dándole el pan con dulce.
El cubano le entró al sándwich de tal forma que en tres bocados había llegado a la mitad del mismo. Por su parte el americano había ido comiendo lentamente el pan con dulce, el cual, dicho sea de paso, estaba un poco viejo y duro, y el dulce algo rancio.
Al cabo de unos minutos: dice el americanito: - "Mi tener la impresión de que tu salir ganandou con este cambiou"
A lo que el joven cubano le contesto: - “¡¡¡ BÁRBARO, COMPADRE!!! Ves...?: ¡¡¡¡¡Ya te están haciendo efecto en el cerebro los prototones de las molécula de la caña de azúcar y los isotrotrones de la guayaba....!!!!”