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SAUVONS LA BISCUITERIE JEANNETTE DE CAEN !

par ELise de Caen

Publie le vendredi 28 février 2014 par ELise de Caen - Open-Publishing
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Depuis 1850, la biscuiterie JEANNETTE de Caen a régalé les papilles de plusieurs générations de Normands et bien au-delà des frontières de notre hexagone.
Mais voilà, rattrapée par la gestion financière mondialisée de certains dirigeants et banquiers, l’entreprise était fermée en Décembre alors qu’un grand espoir était né parmi les salariés. En effet, la production de madeleines, fleuron de l’artisanat local, ne demandait qu’à se développer. Un solide projet de modernisation était proposé par la direction et les salariés. Mais le CREDIT AGRICOLE, prétendant aider les petites entreprises, a refusé d’accorder un prêt de 750 000 € à la biscuiterie Jeannette, ce qui ne représentait qu’une goutte d’eau dans l’océan des bénéfices engrangés par le CREDIT AGRICOLE.
Cette attitude et l’impassibilité du commissaire au redressement productif, a conduit à la liquidation judiciaire de l’entreprise le 3 Janvier 2014.
Mais les salarié-e-s n’ont pas baissé les bras : le jeudi 20 février, ils ont occupé leur usine et le 27 février, les machines étaient remises en route. Ce matin, les salariés ont vendu leurs madeleines produites la veille au marché de Caen, de véritables madeleines de Proust, fondantes à souhait.
ALLEMAND :
Helft dem Kleinkuchen-Unternehmen JEANNETTE von Caen in der Normandie (Frankreich) und seinen Arbeitern überleben !
1850 wurde das Unternehmen gegründet. Bis Dezember 2013 erzeugte der Betrieb den kleinen Kuchen „la madeleine“, den durch den französischen Schriftsteller PROUST so berühmt wurde : die sogenannte „ Madeleine de Proust“. Das Biskuit wurde weltweit exportiert.
Heute ist das Unternehmen geschlossen und die Arbeitnehmer sind Arbeitslosen geworden, weil die große französische Bank „le CREDIT AGRICOLE“, die normalerweise -so heißt es in ihrer Werbung- den Kleinunternehmen hilft, keine Gelder leihen wollte, damit das Unternehmen JEANNETTE sich modernisieren kann.
Trotzdem wollen die Arbeiter und Arbeiterinnen, die der Erzeugung des kleinen Kuchens zahlreiche Lebensjahre gegeben haben, den Betrieb nicht verlassen, ohne etwas zu versuchen, um die Produktionsmittel zu retten.
Seit gestern wurden die Maschinen ausnahmsweise wieder in Betrieb gesetzt und heute morgen werden die süßen "madeleines" auf dem Markt in Caen verkauft. Der Traum der Arbeiter(innen) wäre : die Maschinen würden weiter funktionieren, um die Arbeitslosigkeit zu entfernen und den Kunden die berühmten Delikatessen wieder anzubieten.
Kontakt :
Union Locale CGT de Caen (CGT-Gewerkschaft in Caen) Collectif com
E-Mail : ulcgtcaen.igcom uoL gmail.com / ulcgtcaen uoL wanadoo.fr

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