Une émission d’Inter d’une intelligence remarquable : un boulanger-paysan qui explique comment il fait son pain comme j’ai jamais entendu un boulanger en parler.
Depuis la nature du sol, la biodiversité, la pousse des blés et leur aspect, toute une leçon de choses époustouflante de simplicité et de bon sens.
Une bouffé d’air frais vivifiant pour le corps et l’esprit, un moment revitalisant
– http://sites.radiofrance.fr/francei...
Si vous ne connaissiez Marie-Claire Planchon que pour (…)
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Alimentation
Articles
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France-Inter : un boulanger-paysan explique comment il fait son pain
10 mai 2011 par (Open-Publishing)
3 commentaires -
Fukushima : de l’iode radioactif dans le lait jusqu’aux Etats-Unis
31 mars 2011 par (Open-Publishing)
3 commentairesDes traces d’iode radioactif, qualifiées "d’infimes", ont été décelées dans un échantillon de lait dans l’Etat de Washington. En Chine, des traces de radioactivité dues à la crise de la centrale nucléaire japonaise de Fukushima sont désormais mesurables sur tout le territoire.
Depuis le début de la crise de la centrale nucléaire de Fukushima, de nombreux produits radioactifs, principalement de l’iode et du césium, ont été "lessivés" par les milliers de tonnes d’eau qui ont été déversées (…) -
Contamination nucléaire : l’OMS s’inquiète.
21 mars 2011 par (Open-Publishing)
3 commentairesLes ingénieurs japonais engagés dans une course contre la montre pour empêcher une catastrophe nucléaire à la centrale de Fukushima font de lents progrès mais les premiers signes d’irradiation inquiètent.
La contamination d’aliments issus de la région de Fukushima signifie que la crise est plus grave que prévu, a estimé lundi l’Organisation mondiale de la Santé (OMS).
Tokyo Electric Power (Tepco), opérateur de la centrale de Fukushima-Daiichi endommagée par le séisme du 11 mars, est (…) -
L’OMS juge grave la radioactivité dans des aliments au Japon.
21 mars 2011 par (Open-Publishing)
La découverte de traces radioactives dans des produits alimentaires au Japon après l’accident de la centrale nucléaire de Fukushima constitue un problème bien plus grave que prévu, a jugé lundi l’Organisation mondiale de la Santé (OMS).
"Il est assez évident qu’il s’agit d’une situation grave", a déclaré Peter Cordingley, porte-parole de l’OMS pour la région Pacifique Ouest, interrogé au téléphone par Reuters.
"C’est bien plus grave que ce que n’importe qui pouvait penser les premiers (…) -
ALERTE - Taïwan : radiations détectées sur des fèves importées du Japon.
20 mars 2011 par (Open-Publishing)
Des radiations ont été détectées pour la première fois dimanche à Taïwan sur des fèves importées du Japon, a indiqué un responsable.
http://www.romandie.com/ats/news/110320081342.bp3lk5o8.asp -
Fukushima : première alerte aux aliments radioactifs
19 mars 2011 par (Open-Publishing)
Les autorités japonaises ont suspendues toutes les ventes de denrées alimentaires dans la région de la centrale de Fukushima, après une première alerte à la contamination. La population a été prévenue que des taux de radioactivité anormaux avaient été relevés sur du lait et des épinards produits dans le nord-est, ainsi que dans l’eau du robinet à Tokyo et ses environs.
Une mesure, a priori, de précaution, car le niveau de contamination "ne présente pas de risques immédiats pour la santé. (…) -
Les plantes médicinales bientôt interdites dans l’UE ? Non ! Tout ne va pas changer au 1er mai 2011*
17 mars 2011 par (Open-Publishing)
5 commentairesPétition “defensemedecinenaturelle.eu”, propagande, désinformation... et récupération
De Thierry Thevenin
A nouveau, un appel à pétition (”www.defensemedecinenaturelle.eu“) circule depuis quelques jours sur la toile, appel qui annonce l’avènement de la victoire de l’industrie pharmaceutique en Europe et la fin de l’accès aux plantes médicinales et des médecines traditionnelles (chinoise, ayurvédique) en Europe.
Il semble émaner de la même organisation et relever du même discours que (…) -
Notre poison quotidien, de Marie-Monique Robin (docu vidéo)
17 mars 2011 par (Open-Publishing)
4 commentairesLe documentaire est visible ci-dessous en intégralité pendant une semaine :
Un docu dur à digérer
Notre poison quotidien de Marie-Monique Robin
Surtout, ne mangez pas devant ce documentaire. Ou alors bio (sans pesticides). Ne buvez pas de Coca Light non plus (gare à l’aspartame). Et fuyez les contenants en plastique (à cause du vilain Bisphénol A). Il sera alors peut-être plus facile à digérer. Trois ans après le très remarqué Monde selon Monsanto, la nouvelle enquête de la (…) -
27ème édition de La Journée Sans Viande
15 mars 2011 par (Open-Publishing)
3 commentairesJournée Sans Viande 20 Mars 2011
http://www.journee-sans-viande.info/ Engageons-nous ! -
Flambée du cours des matières premières agricoles : Tout sauf une fatalité !
17 février 2011 par (Open-Publishing)
1 commentairePour l’association de défense des consommateurs INDECOSA-CGT, le problème des matières premières agricoles doit être débattu au sein des nations unies et pas uniquement par les grandes puissances économiques du monde. Par le biais du G20, on exclu du droit à la parole les pays du sud et les représentants de la société civile. Pourtant, ce sont bien les politiques des plus riches qui ont favorisé cette situation avec comme principal objectif toujours plus de profits, pour de moins en moins de (…)