Qui sont donc ces Chinois de Paris qui ont manifesté ce WE à Paris ?

libre belgique
Qui sont donc ces Chinois de Paris qui ont manifesté ce week-end pour les JO ?

22.04.2008
Une communauté
Qui sont donc ces Chinois de Paris qui ont manifesté ce week-end pour les JO ? Et qui, hier, ont dû assez mal vivre la désignation du Dalaï Lama et du dissident Hu Jia comme citoyens d’honneurs de la capitale ? Tout comme il y a plusieurs quartiers chinois à Paris, on distingue en fait plusieurs immigrations chinoises dans la capitale française. Pour faire court, et au risque de faire hurler les puristes, on va résumer tout cela en trois catégories.

La majorité des Chinois de Paris provient de Wenzhou, une grosse ville portuaire du sud-est de la Chine, située à 400 kilomètres de Shanghaï. Certains sont arrivés en France depuis les années 20, mais le gros de cette immigration a démarré dans les années 80. Ces Chinois sont généralement spécialisés dans la confection et la maroquinerie. Ce sont eux que l’on retrouve en majorité dans le haut Marais ainsi que dans le quartier des grossistes en textile du onzième arrondissement.

Le Chinatown du treizième arrondissement, en revanche, est peuplé plutôt d’immigrés du Sud-Est asiatique arrivés en France dès les années 70. Il s’agit le plus souvent de Chinois qui étaient établis au Laos, au Cambodge ou au Vietnam et qui ont fui ces pays lorsqu’ils sont tombés sous le joug communiste.

A Belleville, enfin, se regroupent beaucoup de Chinois Dongbei originaires de la province de Liaoning, une région du nord-est de la Chine qui, ces dix dernières années, a été touchée par une vague de restructurations d’entreprises textiles. Ces immigrés sont pour la plupart des ouvriers licenciés par les usines d’Etat.

Contrairement à ce qu’imagine le Parisien moyen, ces communautés chinoises n’ont pas forcément énormément de liens entre elles. Les Wenzhou, d’ailleurs, parlent un dialecte très particulier et peu compréhensible par les Chinois d’autres régions. Les Wenzhou ont aussi développé un système communautaire d’entraide financière très particulier et remarquablement efficace, qui explique en grande partie le dynamisme commercial de cette population.

A Paris ces dernières années, ce dynamisme s’est doublement illustré de manière spectaculairement visible. D’une part, on l’a dit hier, les Chinois ont racheté (parfois au prix fort) de très nombreux bars-tabac souvent tenus par des Français de souche âgés et désireux de prendre leur retraite. Dans le onzième arrondissement, c’est particulièrement frappant. Ainsi, dans un rayon de cent mètres autour du bureau, les deux tabacs de la rue Saint-Sébastien sont tenus par des Chinois et l’on en connaît encore au moins deux autres dans le même cas situés boulevard Beaumarchais. D’autre part, les Chinois ont massivement investi dans le dernier créneau gastronomique à la mode, et donc très rentable, à Paris : la cuisine japonaise. C’est au point que, à moins bien sûr d’être à « Little Tokyo » (quelques rues du quartier de l’Opéra investies par la communauté japonaise), si vous poussez la porte d’un restaurant japonais à Paris, il doit désormais y avoir huit chances sur dix pour que cet établissement soit tenu en fait par des Chinois. Ceux-ci ne feignent d’ailleurs plus d’être Japonais puisque leur personnel converse en chinois devant la clientèle. Qui, dans la plupart des cas, linguistiquement n’y comprend tout de même rien et culinairement, n’y voit que du feu. Du coup, les authentiques restaurants japonais de Paris se sont regroupés en une guilde, qui, en guise de signe distinctif, affiche généralement en vitrine de leurs établissements un petit logo en forme de fleur de cerisier.