Le site Bellaciao: coloré, multiple, ou le meilleur cotoie fort heureusement le pire, mélangé, bizarre, picabien et dadaîste, explorant toutes sortes de registres et de régimes rhétoriques, drole et polémiqueur, surréaliste: rencontre d'un parapluie et d'une machine à coudre sur une table de dissection, têtes de Lénine sur le clavier d'un piano Steinway ou Bosendorfer...
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Alimentation (299 articles)
VÉGÉTARISME : POURQUOI ?
de : Vephil - 12 mars 2008
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Par définition le végétarien ne consomme aucune chair animale (viande, volailles, charcuterie, poissons, crustacés, coquillages), mais mange généralement des sous-produits animaux (œuf, lait, fromage). Aux yeux de bien des gens le végétarisme évoque la pauvreté, la maladie, ou une quelconque secte religieuse. En vérité les mobiles pour devenir végétarien sont nombreux, très diversifiés et dépendent de la sensibilité de chacun. Cuvier le grand naturaliste disait : "l’anatomie (...)
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appel fondation sciences citoyennes
de : marie75 - 12 mars 2008
APPEL à MOBILISATION pour PIERRE MENETON, VERONIQUE LAPIDES et CHRISTIAN VELOT *************************** 1) Pierre MENETON Jeudi 13 mars, sera rendu le verdict du procès en diffamation contre Pierre Méneton, intenté par le Comité des Salines de France et la Compagnie des Salins du Midi et des Salines de l’Est pour une phrase prononcée lors d’une interview pour le magazine TOC en mars 2006 : « Le lobby des producteurs de sel et du secteur agroalimentaire industriel (...)
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Nouvelle génération d’aliments issus de la recherche militaire
de : Internationalnews - 12 mars 2008
HORIZONS ET DEBATS 11 mars 2008 par Yvonne Rappo1 Envie de « nano » ? La nanotechnologie est une technique duale classique. Ses applications militaires et civiles ne sont guère distinctes. Dans le domaine alimentaire, elle rend possible des choses qui font penser au monde de la science-fiction. Ainsi, on pourra sans doute dans un proche avenir, en appuyant sur un bouton, transformer une « nanopizza multisaveurs » en margherita, prosciutto e funghi ou quattro stagioni selon que le (...)
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Conférence d’Hervé This à Gennevilliers
de : Patrice Leclerc - 11 mars 2008
1 commentaire
"La discipline scientifique nommée gastronomie moléculaire assassine-t-elle la cuisine traditionnelle ?" - Hervé THIS, Physico chimiste, INRA, professeur au collège de France, lundi 17 mars 2008 à 20h30, Maison du développement culturel à Gennevilliers. La discipline scientifique nommée « gastronomie moléculaire », par son application nommée « cuisine moléculaire », à la mode dans le monde entier, assassine-t-elle la tradition culinaire ? Balaye-t-elle un riche savoir qui appartient à (...)
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Le dossier alimentaire :une crise majeure pour les années avenir
de : Depoil Jean Claude - 8 mars 2008
3 commentaires
Candidats aux cantonales dans l’Allier ( Le Donjon) je me suis imposé à toutes les réunions publiques que j’ai fait (13) dans ce canton rural de parler du dossier alimentaire. J’ ai fait celà, car de mon point de vue, nous allons vers une raréfaction des produits alimentaires graves qui entrainera nécessairement des effets catastrophiques sur les populations y compris en France. En effet depuis 1992 et la PAC( politique agricole commune ) la production agricole change (...)
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Iraq : Les enfants sont sous-alimentés par Denis J. Halliday*
de : Internationalnews - 28 février 2008
Horizons et débats no 5, 4 février 2008 On raconte que les enfants de réfugiés irakiens en Syrie souffrent de sous-alimentation – ils vivent de tartines de pain sucrées – l’argent qu’ils avaient amené de chez eux étant épuisé depuis longtemps, ces gens n’ont pas de emploi en vue et leurs visas sont périmés. Une nouvelle fois, la prétendue communauté internationale abandonne le peuple irakien. De nouveau, notre négligence amène les enfants de l’Irak à la (...)
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L’agriculture familiale durable peut nourrir le monde par Via Campesina
de : Internationalnews - 28 février 2008
5 commentaires
Rome, 14 Février 2008 Une réponse à la crise mondiale des prix alimentaires Par Via Campesina Les consommateurs du monde entier ont vu les prix des denrées alimentaires de base augmenter d’une façon dramatique ces derniers mois, entraînant de grandes difficultés particulièrement au sein des communautés les plus pauvres. En un an, le prix du blé a doublé et celui du maïs a augmenté de 50%. Cependant la production n’est pas en crise. Les statistiques démontrent que la récolte (...)
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augmentation des prix de l’alimentation
de : NaOH - 25 février 2008
3 commentaires
Alimentation : "les prix vont continuer à augmenter", selon Michel-Edouard Michel-Edouard Leclerc, patron des centres éponymes, a estimé lundi que l’augmentation des prix de l’alimentation, dénoncée dans l’édition de mars du mensuel 60 millions de consommateurs, allait se poursuivre à un rythme de "4% mensuel" au premier trimestre 2008. "Je peux vous dire, puisqu’on arrive à la fin des négociations pour 2008 avec les industriels, que les prix vont continuer à (...)
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Les prix de l’alimentation flambent mais les matières premières n’expliquent pas tout
de : Lolita - 24 février 2008
3 commentaires
Les prix des produits alimentaires ont explosé de novembre à janvier, jusqu’à +48% selon l’Institut national de la consommation, mais la hausse des matières premières ne justifie pas une telle flambée selon l’INC, les producteurs agricoles et associations de consommateurs. Selon le numéro de mars de "60 millions de consommateurs", mensuel de l’INC à paraître mardi, beurres, yaourts, pâtes, céréales, biscottes, pains de mie, riz et autres jambons ont vu leurs prix (...)
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LE SEL,Une addition bien trop salée !
de : Félicien - 9 février 2008
Le sel est un élément essentiel pour la vie, de plus il est un agent naturel de conservation, mais mal employé il nous fait encourir des dangers graves pour notre santé. Y a-t-il trop de sel caché dans nos aliments c’est l’avis d’un chercheur de l’INSERM (L’Institut national de la santé et de la recherche médicale) qui avait déjà dénoncé au paravent les pratiques des producteurs de sel et de certains industriels de l’agroalimentaire. Il s’en (...)
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Agro-carburants, les retombées catastrophiques.
de : Mengneau Michel - 20 janvier 2008
3 commentaires
de Michel MENGNEAU Depuis quelques temps déjà, nous fûmes un certain nombre à prévoir les dangers de la généralisation des agro-carburants. Parmi lesquels, Fidel Castro qui dès le début 2007 mettait en garde les populations dans un article intitulé "Convertir les aliments en carburant, c’est créer de la famine". A l’époque, diminué physiquement, beaucoup avaient aussi douté de l’état de santé morale du vieux révolutionnaire. Pourtant, son acuité, sa perception de la (...)
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On n’a plus qu’à devenir végétarien
de : lolita - 15 janvier 2008
17 commentaires
Feu vert américain à la vente de produits d’animaux clonés L’Agence américaine de règlementation des produits alimentaires estime que les produits issus de bovins, d’ovins et de porcs clonés sont sans risque pour la consommation humaine. L’Agence américaine de règlementation des produits alimentaires (FDA) a donné, mardi 15 janvier, son feu vert à la commercialisation de produits issus de bovins, d’ovins et de porcs clonés, les jugeant sans risque pour la (...)
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21 janv. Quelle agriculture pour quelle alimentation ? Paris13
de : paris - 11 janvier 2008
Dans le cadre du FORUM SOCIAL MONDIAL 2008 : QUELLE AGRICULTURE POUR QUELLE ALIMENTATION ? Pourrons-nous encore choisir notre alimentation demain ? Nourrir la planète sans porter atteinte à l’environnement, estce encore possible ? Du nord au sud, de la production à la consommation, quelles pratiques alternatives ? Quelles nouvelles formes de régulation ? Quelles politiques, du local au global ? La souveraineté alimentaire, Nécessité ou Utopie ? Venez en débattre : le lundi 21 (...)
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Cantines Il est des choses que l’on ne dit pas aux parents d’élèves des arrondissements pauvres
de : lolita - 20 décembre 2007
SOCIÉTÉ Cantines de riches, Delanoë s’en fiche mercredi 19 décembre 2007 par Xavier Monnier , Josse Rosier En matière de restauration scolaire, mieux vaut résider dans les beaux quartiers ! Bakchich met les pieds dans le plat… Dix-huit millions de repas servis, 110 000 gamelles à remplir par jour et autant de chères têtes blondes à rassasier, les cantines scolaires parisiennes turbinent. Et le bon maire Delanoë, tout à sa campagne électorale, en est bien conscient. « (...)
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Pour des millions de personnes en France, pauvreté égale mauvaise nutrition
de : lolita - 13 décembre 2007
Pour des millions de personnes en France, pauvreté égale mauvaise nutrition | 13 décembre 2007 Sur Viva presse, 10.12.07 Prés de 10 % des sujets dans un état proche du scorbut, 25 % victimes d’hypertension, 20 % de femmes anémiées , 56 % des personnes de l’échantillon concernées par l’obésité ou le surpoids... Ce sont les chiffres chocs, issus d’une enquête réalisée par l’Institut de veille sanitaire auprès d’un millier de personnes ayant recours aux (...)
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Irradiation des aliments, une situation scandaleuse
de : Paris - 25 novembre 2007
6 commentaires
Dossier par le Collectif français contre l’irradiation des aliments [1] Novembre 2007 Tandis que le nombre d’installations d’irradiation dans le monde s’accroît et que le volume d’aliments irradiés commercialisés dans les pays de l’Union européenne est inconnu - a fortiori en France - nous sommes inquiets de l’inefficacité de la réglementation européenne, et du manque de contrôles - notamment en France. Pourtant, nous manquons de (...)
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Après les OGM, les nanotechnologies entrent dans la chaîne alimentaire !
de : via RB - 26 octobre 2007
Par Christian Berdot Le nano-lait au goût de coca et la nano-mayonnaise allégée font partie des produits en préparation à l’Université de Wageningen en Hollande. Les chercheurs de cette université parlent ouvertement de leur travail, ce qui est tout à fait inhabituel dans le domaine des nanotechnologies car les applications nanotechnologiques à un domaine aussi sensible que l’alimentation, sont normalement tenues secrètes. Alors que le groupe de consultants « Helmut Kaiser » (...)
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Projection 25/10 ADAC Paris 13e
de : Consom'Solidaire - 21 octobre 2007
1 commentaire
’’BLOG Niouzes FRUITS au gout des Pesticides 15 Octobre 2007 : C’est le début de la semaine du (mauvais) goût ! Le testing n’est pas l’apanage des assoces anti-discrimination, il y a aussi le test à l’aveugle pour les écolos. Le Mouvement pour le droit et le respect des générations futures (MDRGF) a présenté les résultats d’analyses faites sur des fruits achetés dans une boutique du parlement européen. En juillet 2007, deux ONG (le Pesticide (...)
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Des pesticides toxiques dans les fruits des eurodéputés !
de : Membre Cohérence via Skapad - 11 octobre 2007
2 commentaires
Des résidus de pesticides toxiques, en nombre et au-delà des seuils légaux, dans les fruits des eurodéputés ! Mercredi 10 octobre à 10h30 au Parlement Européen, le réseau PAN-Europe (dont le MDRGF est un des administrateurs) et l’ONG Milieudefensie (Pays-Bas) ont présenté les résultats des analyses de résidus de pesticides contenus dans des fruits achetés dans une boutique du Parlement Européen à Bruxelles. Des résultats étonnants ! Comme nous l’annoncions dans notre (...)
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Ecologie humaine
de : Michaut - 11 octobre 2007
6 commentaires
de Félicien Michaut Tout ce que vous avez toujours voulu savoir sur le lait sans jamais oser le demander On a tendance à vouloir ignorer le fait que, nos habitudes alimentaires sont dictées par les lobbies de l’industrie agroalimentaire qui sponsorisent des scientifiques chargés par le gouvernement de nous dire ce qu’il faut manger. (Src : Santé, mensonges et propagande) Et à part quelques écrits comme de renom le journal Sciences & Avenir et si peu d’autres… (...)
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(video) LE SYNDICALISTE GAËL QUIRANTE EN GARDE A VUE. RASSEMBLEMENT DES 12H30
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Présentation-débat « Le président des ultra-riches » Jeudi 4 juillet 2019 de 18:30 à 21:00
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En mémoire de Marceline Lartigue 10/11/1961 - 28/04/2018
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Marceline Lartigue : une femme, une artiste flamboyante
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