"Crisi Parmalat: sviluppo locale e futuro della Centrale del Latte di Roma", il 25.2, ore 10.30

LEGAMBIENTE AIAB

"Crisi Parmalat: sviluppo locale e futuro della Centrale del Latte di Roma"
Mercoledì 25 Febbraio 2004, ore 10.30

Sala del Carroccio in Campidoglio

Introducono: Maurizio Gubbiotti (Segreteria Nazionale Legambiente), Andrea Ferrante (Vice
Presidente Nazionale AIAB).

Partecipano, tra gli altri: Dario Esposito (Assessore Politiche Agricole Comune di Roma),

Filiberto Zaratti (Assessore Politiche Agricole Provincia di Roma), Toni De Amicis (Direttore Coldiretti
Lazio), Guglielmo Donadello (Sistema LAIQ), Avelio Marini (Legambiente) , Valentina Vidor
(portavoce Cospa del Lazio).

Per adesioni: Legambiente Lazio, Tel. 06/4870824 - 486980, fax 06/4871026

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Il crac Parmalat e le conseguenze che con esso derivano alle Centrali controllate anche nel
territorio romano e laziale, oltre a rappresentare un inequivocabile fallimento delle "finanze creative"
e di un modello di impresa agroindustriale che ha segnato la peggiore delle globalizzazioni
possibili, purtroppo non è cosa che preoccupa solo i risparmiatori per gli effetti devastanti
determinati, aspetto di cui si è largamente dibattuto, ma rappresenta una minaccia anche per tutta la
filiera del latte a partire dall’elemento ambiente naturale, benessere animale, alimentazione ogm free,
produzione, lavoro e diritti, eticità, trasformazione, commercializzazione, "filiere corte" e "
filiere lunghe" che corre dritto fino al consumatore con i suoi diritti di conoscere cosa consuma e
cosa sostiene con il suo consumo, le tematiche della sovranità alimentare, e così via.

Temi che coinvolgono molti, dai singoli cittadini, agli agricoltori, allevatori, a tutto il
settore agroalimentare ed al mondo del lavoro in generale, al mondo delle imprese, dell’associazionismo
e delle organizzazioni sociali, politiche e delle istituzioni. Questi sono temi poco conosciuti e
che invece suscitano grande l’interesse di un vasto pubblico sia regionale che globale e che
riteniamo sia giusto affrontare con tanti rappresentanti di questa "filiera". Crediamo che "un altro
sviluppo locale è possibile" se alla base c’è rispetto per la qualità, la difesa dei valori
ambientali, etici e sociali, la tutela dell’ambiente e del territorio a cui questo comparto può dare molto
con forme di produzione rispettose ed anzi capaci di valorizzare qualità, abilità e saperi locali,
e se si possono disegnare strategie che vedano tutti gli attori della filiera concordare percorsi
di qualità e trovare soluzioni alternative ai modelli fallimentari sperimentati.

Per questo, come Legambiente e AIAB, riteniamo utile offrire un luogo di discussione, confronto e
proposizione su queste tematiche di grande interesse e complessità e che veda la società civile
accanto a quella istituzionale ed economica confrontarsi e proporre soluzioni possibili. Anche
considerando il peso economico-sociale-ambientale che Centrale del Latte di Roma e controllate hanno
nella nostra regione e di un possibile ruolo positivo che potrebbero svolgere nell’ottica di
costruzione di una esperienza innovativa di sviluppo locale sostenibile.

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